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绿杨什锦小馄饨

作者:绿杨馄饨    发布时间:2019-09-10 16:31:05    

绿杨馄饨-什锦小馄饨


所需食材:香菇、木耳、瘦肉、酱油、盐、鸡蛋、面粉、虾皮、紫菜、香油


做法:1、准备食材,把食材洗净备用;把香菇和木耳用烧开的水烫一下;

2、瘦肉剁成馅;把所有的食材都剁碎搁到碗里;加酱油、适量的盐;

3、加一个鸡蛋,跟肉馅一块儿顺时针拌匀;拌好的馅;

4、把抽屉上面洒上面粉,省的放馄饨的时候粘连,包好的馄饨,锅里放水烧开;

5、取一个碗,放入虾皮,紫菜,一点点的盐,适量酱油;

6、用锅里烧开的水冲一下调的汁;

7、馄饨下到锅里,水开之后,往锅里加点凉水,再次开后煮一分钟,盛到调好汁的碗里,滴两滴香油,即可食用。


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